МЕНЮ

Предложение на фуршет и банкеты


Канапе вес сумма
Сыр с виноградом 35 59
Фуагра с грушей на тосте 40 219
Мацарелла с чери помидорами и соусом песто 25 69
Копченный лосось с микс салатом 45 139
Витало тонато из телятины 45 159
Ростбиф из говядины с микс салатом 35 159
Блины с сыром Филадельфия и кр.икрой 45 99
Филе селедки на тосте из бородинского хлеба с кр. Луком 35 69
Гуакамоле на чипсах начос 25 69
Цезарь с курицей в тарталетке 60 149
Тартар из говядины в валоване 50 139
Тартар из лосося в валоване 50 99
Тартар из тунца в валоване 50 179
Шоты вес сумма
Утиная грудка с соусом манго 65 229
Овощные крудите с соусом блюю чиз 60 99
Госпачо с креветкой 60 179
Салаты и холодные закуски вес сумма
Сырная тарелка (камабер,грано подано,скаморца,дорблю.орехи,виноград, 220 390
Греческий салат 290 300
Салат цезарь с курицей 200 299
Соленья по домашнему 250 290
Овощное ассорти из сезонных овощей и зелени 250 290
Мясное ассорти и колбас 220 790
Салат из помидоров красного лука и гранатовых зерен 215 210
Салат из свеклы с козьим сыром 215 249
Ассорти восточных тапас (хумус, бабагануш, табули) 120 270
Салат с креветками и авокадо 245 399
Горячие закуски вес сумма
сыр камамбер с клюквеным соусом 180 460
Брошеты вес сумма
Креветки темпура с соусом спайси 80 250
Куриный шашлык 200 280
Креветки 100 390
Лосось 150 490
Свинина 200 340
Говядина вырезка 200 520
Горячие блюда вес сумма
Цыпленок на гриле 200 440
Каре ягненка 250 780
Королевские креветки    
Филе миньон    
Ассорти из баварских калбасок 400 860
Люля-кебаб из баранины 100 180
Ассорти из шашлыков ( баранина, курица и свинина ) 800 1420
Гарниры вес сумма
Рис с овощами 250 120
Овощи гриль 300 280
Картофель с грибами 200 120
Картофельное пюре 200 120
Картофель фри 100 120
Картофель по деревенский с чесноком и зеленью 150 120
фруктовая тарелка из сезоных фруктов и ягод 2,3кг 1680